O Globo :: Economia :: Carne Suja - Do pasto ao prato
Na área indígena Marãiwatsede, no Mato Grosso, a tentativa de preservar as tradições esbarra numa lógica econômica perversa: a relação intrínseca entre a pecuária, a soja e a destruição da floresta. A terra dos xavantes é o exemplo mais emblemático da contaminação da cadeia produtiva da carne e da soja no país.
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